Alimentos sin fructosa

Fructosa es un componente de muchos frutos, jarabes y alimentos azucarados, incluyendo azucar, miel, bebidas deportivas, bebidas de cola y azucar glas. Fructosa se encuentra como un componente natural y como un producto de azucar refinado, como es el caso con las que contienen jarabe de maiz de alta fructosa. Es posible ser extremadamente sensibles al consumo de fructosa, debido a factores geneticos o deterioro de la funcion de estomago. Para esto o por otras razones, una persona podria consumir alimentos que no contienen fructosa.

Verduras

Algunas verduras, tales como maiz, arvejas y zanahorias, todas contienen fructosa y deben evitarse. Sin embargo, hay muchas opciones de verduras que no contengan fructosa. Estos incluyen esparragos, judias verdes, brocoli, coliflor, puerros, pepinos, lechuga, pimientos verdes y col, de acuerdo con las clinicas de la Universidad de Iowa. Tambien se permiten las patatas. Estos elementos deben prepararse, sin embargo, con muy poca salsas y condimentos que contienen azucar, ya que esto podria añadir fructosa a la verdura.

Las proteinas

Justo como preparacion es vital para el consumo de verduras, como se preparan las proteinas magras tambien determinar si o no contienen fructosa. Inclinan por ejemplo, las proteinas como la carne de res, pollo, pescado, mariscos, cangrejo o cigalas no contienen fructosa por cuenta propia. Sin embargo, cuando estos alimentos son empanados o tienen azucar en especias en ellos, puede agregar la fructosa.

Frutas

Aunque muchos consideran frutas a ser una opcion saludable, hay algunas frutas, tales como ciruelas, peras, cerezas y melocotones, que contengan fructosa. Sin embargo, algunas frutas pueden ser comidos, acuerdo con el sistema de salud de la Universidad de Virginia. Estos incluyen piñas, fresas, frambuesas, moras, limones y ruibarbo.

Productos lacteos

En sus formas basicas, todos los productos lacteos no contienen fructosa. Estos incluyen leche, yogur, queso y otros quesos. Sin embargo, alimentos que incorporan edulcorantes añadidos, como leches saborizadas o yogur endulzado, a menudo contienen fructosa. Si sospecha que su producto lacteo de eleccion contiene fructosa, alcanzar el etiquetado para palabras tales como “fructosa” o “sorbitol.”