Dieta de tortilla

Vision general

Una dieta basada en tortillas como la principal fuente de carbohidratos puede contribuir al mantenimiento de un peso saludable. Tortillas pueden ser un sustituto de baja en calorias nutritivas para el pan. Por supuesto, el beneficio de la dieta general dependera de lo que usted elija comer junto con sus tortillas.

Tortillas

Tortillas son aplanadas rondas de masa cocida, tradicionalmente que contiene harina o harina de maiz con agua y cal. Tortillas son populares en la cocina mexicana y la funcion como se ajusta para otros alimentos o a sumergir en salsas, como pan. Algunos tradicionales rellenos para tortillas incluyen frijoles, arroz, verduras, salsa, queso y carne.

Nutricion de tortilla

De acuerdo con Calorieking.com, tortillas de maiz contienen alrededor de 59 calorias por onza. La mayoria de las calorias provienen de carbohidratos. Tortillas de maiz contienen menos de un gramo de grasa, muy poco de azucar y son una buena fuente de calcio y potasio. Tortillas de harina tienen 82 calorias por onza y contienen sobre dos veces mas grasa y casi dos veces mas calcio y proteinas como tortillas de maiz. Tortillas de trigo tambien son bajos en azucar y una buena fuente de potasio.

Tortilla vs pan

Tortillas podrian reemplazar el pan en su dieta. Segun Calorieking.com, tortillas de harina y pan de trigo tienen un perfil nutricional muy similar. Onza por onza, pan blanco tambien es muy similar, pero contiene muy poca fibra dietetica. Sin embargo, una rebanada de pan blanco es muy luz normalmente solo.3 onzas. Por lo tanto tendria que comer tres sectores para obtener una onza. Tortillas de maiz son la opcion mas baja de calorias con unos 20 a 25 por ciento menos calorias por onza de harina tortillas o bien tipo de pan.

Ventajas

Si desea reemplazar el pan con tortillas y perder peso, elija maiz tortillas para un consumo de calorias ligeramente inferior. De acuerdo con el libro “La dieta y la nutricion”, se sentira mas saciados con menos alimentos cuando se consumen alimentos que sean ricos en vitaminas y minerales, pero contienen menos calorias.

Consideraciones

Si esta comiendo un bocadillo o una tortilla, lo mas importante es como prepararla! Si usted freir sus tortillas en manteca de cerdo un relleno con carne y queso, usted tendra un alto colesterol alto de graso plato. Por otro lado, si rellena con tomates y atun tendra una alternativa de grasa baja nutritiva. A fin de planificar una comida sana o tortillas en funcion de la dieta, elija Opciones de relleno saludable con un monton de verduras, frijoles cocinan sin grasa, carnes magras y cantidades moderadas de grasas y quesos.