Efectos del acido citrico

Vision general

icido citrico se encuentra facilmente en las frutas citricas como las naranjas y toronjas, aunque se encuentra la mayor concentracion de acido citrico en limones y limas. De acuerdo con el diario de ciencia, el acido citrico se utiliza en la cocina para cocinar y como conservante, en limpiadores y tambien para propositos medicinales. En la cocina, es facilmente adquirido por exprimiendo frutas citricas y tambien esta disponible en forma de liquido, extracto y polvo. Por lo general, acido citrico para uso medicinal es comercialmente preparado y compro en forma liquida. icido citrico tambien se llama citrato de sodio.

Usos de cocina

Segun el diario de ciencia, este agrio sabor acido organico es algo habitual en la cocina como se utiliza en los alimentos como conservante. Que a menudo se utiliza en la fabricacion de conservas para matar el botulismo y actua como un conservante para evitar alimentos de girar marron o decoloracion. Tambien se utiliza en la toma de caramelos acidas y para añadir un toque de tersura a muchas bebidas como el zumo de frutas y gaseosas.

Utiliza la limpieza del hogar

icido citrico a menudo se agrega a la limpieza de agentes para aumentar el poder de limpieza y a veces para proporcionar un aroma fresco de limon para limpieza de compuestos, especialmente en la cocina y el baño. icido citrico mata microorganismos en contacto y pule como brilla en superficies como las baldosas de ceramica, contadores de cocina, pisos y el fregadero de la cocina y el grifo. Incluso puede utilizarse solo para efectivamente limpiar y pulir las superficies de hogar para una opcion ecologica para productos de limpieza. icido citrico, como vinagre, puede limpiar el residuo que se acumula en cafeteras.

Usos medicos

icido citrico tambien se utiliza medicinalmente en varias formas, tales como el acido citrico en orina. En esta prueba, orina es recogida por un periodo de 24 horas y utilizado para diagnosticar las numerosas condiciones, segun MedlinePlus. Niveles elevados de acido citrico pueden indicar acidosis tubular renal o calculos renales y tambien pueden indicar una dieta alta en carbohidratos, la excesiva vitamina d o la terapia de estrogeno curso. Los niveles bajos de acido citrico pueden indicar acidosis, la insuficiencia renal cronica, la diabetes o el hipotiroidismo. Otros usos medicos de acido citrico incluyen la prevencion de la gota, calculos renales o acidosis metabolica.

Efectos secundarios

Disponible como un liquido o un polvo y mezclado con agua o jugo, es posible experimentar los efectos secundarios de tomar acido citrico como calambres, contracciones musculares, debilidad muscular, dificultad para respirar, heces pegajosas, inquietud, diarrea severa y incluso convulsiones. Al tomar acido citrico, es importante considerar el estomago lleno, beber mucha agua y evitar los antiacidos.

Advertencia

De acuerdo con Drugs.com, es de vital importancia utilizar solo el acido citrico medicinalmente bajo la supervision de un medico. No tome acido citrico si tiene insuficiencia renal, daño cardiaco grave, un trastorno de la glandula suprarrenal, los niveles elevados de potasio o deshidratacion severa. En caso de que se produzcan efectos secundarios, consultar a un medico inmediatamente.