Explicacion de oxidacion de la glucosa

Cada celula en su cuerpo debe generar una forma utilizable de energia llamada adenosina trifosfato (ATP), que es necesario para las funciones mas celulares, incluyendo la contraccion muscular, la respiracion y la actividad cardiovascular. Todas las celulas del cuerpo tienen la capacidad para utilizar la glucosa como combustible para la produccion de ATP mediante un proceso conocido como la oxidacion de la glucosa.

Glucosa

De acuerdo con “Advanced nutricion y metabolismo humano,” glucosa es clasificado como un monosacarido. Glucosa puede obtenerse en la dieta a traves del consumo de alimentos almidon tales como pan y pasta. Alimentos con azucares simples, tales como frutas y dulces, tambien son fuentes de glucosa. La produccion de glucosa endogeno tambien se produce en el higado y los riñones.

Oxidacion

Moleculas como la glucosa pueden someterse a un proceso quimico conocido como la oxidacion. La oxidacion de una molecula cambia ligeramente sus propiedades quimicas. De acuerdo con “Bioquimica imprimacion para ejercicio ciencia,” oxidacion puede ocurrir a traves de la adicion de oxigeno o la perdida de electrones de un atomo o molecula. Estos procesos son generalmente catalizados por enzimas tales como oxidasas y deshidrogenasas.

Glucolisis

Glucolisis es una via bioquimica que inicia la oxidacion de la glucosa. De acuerdo con “Advanced nutricion y metabolismo humano,” glucolisis se produce en el citoplasma de todas las celdas en el cuerpo. El objetivo de la glucolisis es la molecula de glucosa de seis-carbono se dividio en dos moleculas de carbono tres de piruvato. Esto se logra a traves de una serie de reacciones quimicas. Una pequeña cantidad de ATP se produce en el proceso de formacion de piruvato de glucosa.

Ciclo del acido citrico

Bajo condiciones aerobias, la oxidacion de la glucosa sigue en las mitocondrias de la celda. Aqui el piruvato formada en glucolisis entra en otra via bioquimica, llamado el ciclo del acido citrico. Segun “Advanced nutricion y metabolismo humano,” el objetivo del ciclo de Krebs es aun mas oxidacion mediante la eliminacion de electrones del piruvato y otros productos intermedios. Esto se logra por varias de las enzimas deshidrogenasa.

Cadena de transporte de electrones

De acuerdo con “Advanced nutricion y metabolismo humano,” la oxidacion de la glucosa concluye cuando los electrones se reunieron en el ciclo del acido citrico se efectuen a traves de otra serie de enzimas llamadas de la cadena de transporte de electrones, que tambien se encuentran en las mitocondrias de la celda. El movimiento de electrones a traves de la cadena de transporte de electrones genera la energia necesaria para producir ATP. Ademas de ATP, la oxidacion completa de glucosa tambien produce dioxido de carbono y agua.