Lista de carbohidratos saludables

Los carbohidratos son una parte importante de una dieta saludable. Son esenciales para el cuerpo para muchas funciones y vital para mantener la energía durante todo el día. Elegir carbohidratos saludables mantendrá su energía estable y mantenga su cuerpo en el que se ejecuta como debería. Los carbohidratos más saludables son las que se encuentran en la naturaleza. Frutas, verduras y granos enteros son siempre una elección más saludable que cualquier cosa que viene en un cuadro, jar o lata.

Verduras

Las verduras son entre los carbohidratos más saludables por varias razones. Contienen fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Muchas verduras se dicen que son combatientes de cáncer y le ayudará a protegerse de otras enfermedades también. Verduras saludables incluyen brócoli, espinacas, zanahorias, apio, cebolla, ajo, espárragos, kale y muchos otros.

Frutas

Frutas son también una opción de carbohidratos saludables. Contienen fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes diferentes a las que se encuentran en los vegetales. Opciones de fruta saludable incluyen bayas, pomelos, naranjas, plátanos, mango, piña, kiwi, peras y nectarinas.

Porciones de frutas y hortalizas

El Gobierno de Estados Unidos ha adoptado la posición que variarán en porciones individuales y son ahora recomendar personas ir por el tamaño de la porción (tazas) y el consumo total de calorías. Por ejemplo, de acuerdo con sus cálculos, una mujer de 40 año de edad que trabaja fuera de 30 a 60 minutos al día debería consumir 2 tazas de fruta y 2 1/2 tazas de verduras cada día.

Granos integrales

Granos integrales incluyen cebada, maíz, avena, quinoa, arroz y otros cereales, el que contiene el salvado, germen y endospermo del grano. Granos integrales contienen todas las partes del grano original sin ser procesada. Son altos en fibra, vitaminas y minerales y contienen algunos antioxidantes que no se encuentran en las frutas y verduras.

Granos integrales en alimentos procesados

Granos integrales también se encuentran en muchos en caja de cereales, panes y pastas de trigo. El Consejo de granos de todo tiene un sello alegando “100% granos enteros” que se coloca en un producto que ha sido calificado por ellos. El producto no puede ser la elección más saludable de hidratos de carbono, sin embargo, debido a los azúcares, productos químicos y otros ingredientes que a menudo se agregan a los alimentos procesados. Al elegir carbohidratos procesados, compruebe la lista de ingredientes y asegúrese de que todo en la lista es reconocible.

Frijoles y lentejas

Frijoles y lentejas son algunos de los hidratos de carbono más saludable que se puede comer. Contienen grandes cantidades de fibra, minerales y carbohidratos complejos. Son bajos en grasa y fácilmente se agregan a las sopas, chili y muchos otros platos principales. Frijoles vienen en muchas variedades: Marina, cannelini, alubias, garbanzos y mucho más. Frijoles y lentejas pueden ser comprados a granel o enlatadas.