Los alimentos altos en carbohidratos y baja en grasa

A pesar de un superavit de hidratos de carbono restringido las dietas de moda, comer alimentos bajos en grasas y alta en carbohidratos sigue siendo una opcion saludable para el control de peso y lograr niveles optimos de energia. El departamento de agricultura de los Estados Unidos recomienda centra la mayor parte de la dieta sobre las fuentes de nutrientes ricos en carbohidratos y consumir no mas de un 35 por ciento del totales de calorias de la grasa. Porque los carbohidratos son fuente de energia preferido del cuerpo, llenando su menu de elementos de alta en carbohidratos puede tambien mantenerle alimentado por un estilo de vida activo.

Granos

Granos como el trigo, arroz, maiz, avena y mijo son naturalmente bajas en grasas y alta en carbohidratos. A pesar de que los productos derivan de estos alimentos como pan, harina de avena, cereales, galletas, tortillas, fideos y pretzels tambien son tipicamente altas en carbohidratos, metodos de preparacion pueden incrementar su contenido de materias grasas, como agregar una crema basado en salsa para pasta o slathering un trozo de pan agrio pan con mantequilla. Cuando Agregar granulado base de elementos para su menu, la clinica Mayo de recomienda elegir granos enteros, siempre que sea posible, que son superiores en nutrientes y fibra a sus homologos refinados.

Frutas

Vitamina empaquetada y sabrosa, fruta ofrece una abundancia de hidratos de carbono en un paquete de alto contenido de fibra. Con la excepcion de aguacates trata el fruto solo alto de botanico graso puede seleccionar entre cualquier fruta del almacen para un carbohidrato alto. Los platanos, manzanas, uvas y naranjas son basicos durante todo el año, mientras que los mangos, melones, bayas y melocotones pueden estar disponibles en algunas estaciones. Si se opta por la fruta enlatada o congelada en lugar fresco, el centro para la prevencion y Control de enfermedades recomienda evitar marcas empaquetadas con azucar o jarabe, que añade calorias vacias.

Patatas

Estos vegetales de raiz almidon son baja en grasas y alta en carbohidratos, siempre que usted les no ahogarse en mantequilla o crema agria. Patatas rojizo, patatas rojas, batata y ronda los papas blancas son solo algunas de las variedades disponibles. Cuando papas frescas o enlatadas, producen un contenido de carbohidratos alto con solo una cantidad de traza de grasa pero steer claro de los productos de patata contruidos aceite, tales como altas grasas patatas fritas y papas fritas, asi como mantequilla lleno de pure de patatas y patatas ensaladas.

Frijoles

Versatil y repleto de fibra, frijoles naturalmente son bajas en grasas y alta en carbohidratos complejos. Con un numero de variedades para elegir, incluyendo judias adzuki, rosas de frijoles, alubias, frijoles negros, frijoles pintos y frijoles de garbanzo estan disponibles estas legumbres secas en bandejas de grueso o cocidos y enlatados. Como con otros alimentos altos en carbohidratos, frijoles solo permanecen bajos en grasa si los metodos de preparacion no requieren la adicion de aceite, mantequilla, crema, queso o otros ingredientes altos de grasas.