Una lista de alimentos bajos en fibra

Para la poblacion general fibra esta asociada con los resultados positivos de salud; Sin embargo, para algunas enfermedades y situaciones se puede recomendar una dieta baja en fibra. Una dieta baja en fibra se utiliza comunmente para tratar problemas digestivos, como la enfermedad inflamatoria intestinal, la colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, diverticulitis, estenosis intestinales, diarrea y gastroparesia o retrasa el vaciamiento gastrico. Una dieta baja en fibra puede causar deficiencias nutricionales debido a la disminucion de ingesta de frutas, verduras y granos integrales. Los individuos deben consultar con un medico o dietista para ver si un suplemento es necesario.

La administracion de drogas y alimentos regula la informacion en las etiquetas de nutricion. Los consumidores de seguir una dieta baja en fibra pueden utilizar estos reglamentos para identificar alimentos de alto contenido de fibra que no harian bien en una dieta baja en fibra. Cualquier producto que es una “buena fuente” de fibra es igual a 2.5 a 4,9 g de fibra por porcion y “agrego la fibra” indica al menos 2,5 g por racion. Deben evitarse los alimentos con cualquiera de estas reclamaciones.

Granos

El pan blanco refinado, bollos, English muffins y galletas se permiten en una dieta baja en fibra. Cereales que no son fortificados con fibra o que no cuentan con “alto contenido de fibra” reclamaciones tambien seria opciones aceptables. Pasta y arroz blanco tambien contienen un minimo fibra. Doble Compruebe las etiquetas y asegurese de que una porcion de estos productos contiene menos de 2 g de fibra. No se debe consumir toda granos, centeno, avena, salvado, harina de avena, arroz o granola.

Verduras

Se permiten las verduras cocidas o enlatadas o zumos de verduras. Evitar verduras con pieles, cascos o semillas. Buenas opciones vegetales incluyen patatas sin piel, brotes de alfalfa, remolacha, judias verdes, zanahorias, apio, pepino, berenjena, lechuga, setas, pimientos, squash, calabacin y pure de verduras. La mayoria de verduras crudas no deben consumirse en una dieta baja en fibra.

Frutas

Elija frutas que se han cocinado o enlatadas y evitar pieles y semillas. Cualquier jugo de frutas con poca o ninguna pulpa es aceptable. La unica excepcion a esta regla es jugo de ciruela pasa, que no debe consumirse. Opciones de fruta aceptables incluyen melones, uvas, bananos maduros, compota de manzana, secciones de citricos, pure de frutas y ensalada de frutas enlatadas. Opciones de inaceptables incluyen naranjas y toronjas con la corteza, bayas, frutos secos, piña, ciruelas, kiwi e higos.

Carnes

Debido a la dificultad de digestion, evitar carnes duras, carnes fibrosas con gristle, embutidos, carne de almuerzo, baked beans, frijoles secos, guisantes, lentejas, nueces y mantequilla de mani grueso. Bien cocinada carne, pescado y huevos son seguros en una dieta baja en fibra. Mantequilla de mani suave, sustitutos de la carne de base de soja y tofu tambien se permiten.

Productos lacteos

Si se encuentra solo en una dieta baja en fibra, mayoria de los productos lactea incluyendo queso, leche, queso crema y quesos suaves se permiten.

Otros alimentos

Aceites, la margarina, la mantequilla, aderezos de ensalada sin semillas, mayonesa y agregarles llanura son otros buenos alimentos bajos en fibra. Deben evitarse el tempeh, miso y semillas de lino.